El calophyllum inophyllum es un gran árbol de hojas perennes con un tronco grueso y tortuoso. Las hojas son opuestas, coriáceas y acristaladas, elípticas, y tienen un pecíolo rígido. Las hojas tienen muchas “costillas” laterales delgadas y paralelas, prácticamente perpendiculares a la “costilla principal”, claramente visibles en la parte inferior. Las inflorescencias blancas son axilares, fragantes, compuestas de un perianto espiral formado por cuatro pétalos con numerosos estambres y anteras amarillos. Los frutos son drupas subesféricas y contienen un solo núcleo rodeado por una piel dura. Cuando los frutos están maduros, el color verde cambia por el marrón. Los frutos marrones son comestibles y dulces.
♦ Período de cosecha: de mayo a noviembre ♦ Origen de las semillas: escuelas, árboles en las calles y parques ♦ El tiempo tarda en germinar una semilla: Unas dos semanas
El esparraguera Africana es una planta perenne de hojas perennes con cladodios cortos. Consiste en tallos flexibles caídos, opuestos, sobre los cuales se encuentran los cladodios axilares. Estos parecen espinas, sin ser pungentes. Bajo tierra, esta planta desarrolla tubérculos, órganos de reserva de forma ovalada. Las pequeñas flores de blanquecinas a rojizas son dioicas. Se convierten en semillas esféricas de color verde que se volverán rojas cuando estén maduras.
♦ Período de cosecha: de mayo a noviembre ♦ Origen de las semillas: parques, escuelas ♦ El tiempo tarda en germinar una semilla: Unas dos semanas
La tabebuia aurea es un árbol caducifolio que puede alcanzar los 8 metros de altura. Sus hojas palmeadas son verdes con reflejos plateados por ambos lados. La floración se lleva a cabo desde la primavera hasta el verano. Las flores están organizadas en inflorescencias, cimas bípedas o racimos. Tienen corolas en forma de campana de color amarillo dorado. Las flores, los colores y la floración son similares a la Tabebuia chrysantha.
♦ Período de cosecha: de junio a julio ♦ Origen de las semillas: árboles en las calles, patios o parques ♦ El tiempo tarda en germinar una semilla: Unas dos semanas
La bala de cañón es un gran árbol caducifolio de hasta 18-20 m de altura. Su corteza es blanca, con manchas negras y fisuradas, con muchas ramas laterales cortas y floríferas. Las hojas jóvenes son largas y elípticas. Se vuelven obovadas o elípticas, con un ápice y una base atenuados, y se reúnen en los extremos de las ramas. Las flores son racimos largos de coliflor y se forman a partir de 6 pétalos de color rojo oscuro a rosa por arriba y amarillento por debajo. Dan grandes frutos esféricos y leñosos de 15 a 20 cm de diámetro con una cáscara muy dura, de ahí le viene el nombre del árbol de bombas. Un fruto contiene muchas semillas.
♦ Período de cosecha: de junio a septiembre e ♦ Origen de las semillas: zonas recreativas, parques ♦ El tiempo tarda en germinar una semilla: Una semana más o menos
El aguacate es un árbol de hoja perenne y tiene hojas vellosas jóvenes que se vuelven verdes cuando están maduras. Las hojas son alternas, enteras, de bordes lisos, acuminadas, de varias formas, ovaladas, lanceoladas o elípticas. El aguacate tiene muchas flores pequeñas, amarillentas, ligeramente fragantes. Su fruto es en forma de pera u ovoide. La piel del fruto es brillante, de color verde claro o rojo púrpura.
♦ Período de cosecha: de junio a octubre ♦ Período de cosecha: de junio a octubre ♦ El tiempo tarda en germinar una semilla: Unas dos semanas
El ojo de dragón es un árbol con follaje perenne que puede alcanzar los 20 m de altura. Las hojas son delgadas, coriáceas, pinnadas, alternas y oblongo lanceoladas, y tienen un ápice caudado o atenuado. Las flores dioicas se reúnen al final de las ramas en bipar cymes y son axilares. La flor es de color blanco-amarillo y tiene 5 sépalos y 5 pétalos. La fruta esférica tiene una cáscara que no se agrieta. La semilla es esférica, marrón oscuro, brillante, cubierta de pulpa carnosa y comestible.
♦ Período de cosecha: de julio a agosto ♦ Orgien de las semillas: mercados, parques o escuelas ♦ El tiempo tarda en germinar una semilla: Unas dos semanas
El santol es un gran árbol caducifolio con hojas alternas y trifoliadas con un pecíolo largo. Las hojas jóvenes son todas verdes, elípticas, con una base atenuada y un ápice caudado. Las flores están organizadas en bipar cymes, con entre 20 a 80 pétalos dispuestos simétricamente. El fruto es esférico o en forma de pera y tiene color marrón amarillento. Cuando el fruto está maduro, el color se vuelve anaranjado. La pulpa es comestible y tiene un sabor agridulce.
♦ Período de cosecha: de julio a septiembre ♦ Origen de las semillas: escuelas, parques o árboles en las calles ♦ El tiempo tarda en germinar una semilla: Unas dos semanas
El almendro malabar es un árbol grande y tiene grandes hojas deciduas, con ramas escalonadas, verticiladas y horizontales. Las hojas de color verde oscuro son obovadas y se agrupan al final de las ramas. Las hojas jóvenes en primavera están totalmente verdes. Las hojas maduras se vuelven amarillas o rojas antes de caer en otoño o invierno. El fruto es una gran drupa de retoque con bordes adelgazados, más o menos redondeada, oval o angosta ovalada. De color verde, se vuelve de amarillento a púrpura cuando está maduro.
♦ Período de cosecha: de julio a septiembre ♦ Origen de las semillas: parques, árboles en las calles o escuelas ♦ El tiempo tarda en germinar una semilla: Unas dos semanas
El crinum asiaticum está compuesto por un bulbo perenne que produce una umbela de grandes flores pediculadas al final de un tallo largo. Estas inflorescencias reúnen de 20 a 50 pequeñas flores cuyas corolas son blancas. El bulbo es casi esférico, con un cuello, permeable y flotante en el agua que permite su reproducción. Aunque las flores son hermosas, son tóxicas.
♦ Período de cosecha: de julio a septiembre ♦ Origen de las semillas: parques y carreteras costeras ♦ El tiempo tarda en germinar una semilla: Unas tres semanas
La achira es una hierba perenne con flores brillantes, amarillas, rosadas, de color blanco amarillento y colores manchados. Forman racimos de orejas. Con una altura de 1 a 2 metros, los tallos cilíndricos dan origen en su final a hojas alternas, largas y elípticas. Sus flores son en forma de orquídea y principalmente rojas, amarillas y blancas. El fruto joven es una cápsula espinosa de color verde, que se pone pardusco cuando madura. El fruto maduro cuenta con 5-15 semillas redondas y negras.
♦ Período de cosecha: de julio a diciembre ♦ Origen de las semillas: parques, patios o escuelas ♦ El tiempo tarda en germinar una semilla: Unas dos semanas