冬季進入高麗菜盛產期,蔬菜供應量大,價格滑落,讓不少主婦大量搶購,但買了這麼多該如何保存呢?現在有專家傳授你從沒想過的「絕招」,這才是最有效能保存高麗菜的方式,遠遠贏過把高麗菜放冰箱。
臉書粉絲專頁「種子盆栽藝術」分享林惠蘭老師的「神奇高麗菜保存術!」林惠蘭指出,其實高麗菜買回
年關將至,高麗菜盛產價崩卻讓農民笑不出來,有「綠色蔬菜之王」之稱的高麗菜,具有抗氧化、抗癌效果,民眾不妨趁機撿便宜又能做公益。如果怕一次購買多顆,吃不完會爛掉,別擔心,種子達人林惠蘭教大家3分鐘簡單栽種,不放冰箱也能保存高麗菜的小秘訣。
首先,高麗菜買回來後,用刀子小心將中
【種菜潮 客廳變菜園】搶救食安自己來,民眾興起種菜潮,陽台、頂樓、客廳都能變菜園,打破農田泥土的傳統思維,都市生活也能綠意盎然!
在一連串食安風暴之後,都市興起種菜潮,越來越多人在社區農場或頂樓菜園自己種菜來吃。還有一位種子達人林惠蘭,她則是利用盆栽、杯子,用水耕法種菜,就連小客廳也能變身菜園。